Les toasts à la truffe fraîche
50g de truffes fraîches lavées et brossées, 50g de beurre, 1/2 cuillère à café de cognac, 1/4 de plaquette de bouillon cube, du pain de campagne ou de seigle frais
Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un beurre onctueux. Etalez sur de fines tranches de pain. Passez quelques instants à four chaud.
Vous pouvez également disposer sur les toasts garnis, à la sortie du four, de fines lamelles de truffe.
Accompagnez d'un bon champagne
Vous pouvez également disposer sur les toasts garnis, à la sortie du four, de fines lamelles de truffe.
Accompagnez d'un bon champagne
Effet garanti pour un repas de fête !
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