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MES COUPS DE GRISOU

Rouge comme colère

Les manques de la couverture santé...

Le trou de la sécurité sociale : quel trou ???


ATTENTION DANGER !!!!

LESIEUR empoisonneurs autorisés...

GRIPPE A H1N1 : On ne nous dit pas tout !

LEPTOSPIROSE sur les boissons en canettes

NON au diktat des industriels de l'eau et boissons en tout genre !

NON au diktat de l'industrie laitière !

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La TRUFFE du PERIGORD

Des truffes en pré-commande sur le net

Petit lexique de la truffe


RECETTES à base de TRUFFES

Fromages aux truffes

Toasts aux truffes

Tournedos sauce Périgueux

Huile de Truffe

Boeuf Domino

Purée aux truffes

Ris de veau aux truffes

Farce aux truffes

Pommes de terre sarladaises truffées

Brouillade de truffes

Crème de truffes

Truffes au lard

Omelette aux truffes

Tagliatelles aux truffes

Truffes en chausson

Potage de potimarron aux truffes

Sauce Périgueux

Les toasts à la truffe fraîche

Paté de perdrix

Poulet gourmandine


LA NOIX DU PERIGORD (AOC)

Un autre joyau du Périgord : la Noix

Un peu d'histoire et de botanique

Légendes et Mythologie

Quelques conseils pour s'y retrouver...

Les 4 variétés AOC


RECETTES à base de NOIX

Quelques plats succulents à déguster sans complexes...

Petits croquants aux Noix

Petits Cakes aux Noix

Toast apéritif Roquefort et Noix

Ragoût d'escargots aux noix


PETITES RECETTES DE "GRAND MERE" Confitures, Sirops, Liqueurs, Apéritifs maison....

Apéritifs et liqueurs de derrière les fagots...

Apéritifs et liqueurs de derrière les fagots... page 2

Les inoubliables confitures de Mamy

Merveilleuses gelées d'antan

Quelques délicieux sirops fait maison façon Grand Mère


LE CHOCOLAT

Fondant de chocolat aux fraises

L'or brun des Aztèques

Crème au chocolat sans cuisson

Comme une traînée de poudre

Mousse au chocolat recette toute simple

Truffes au chocolat

Sorbet au chocolat noir

Le cacao en Italie

Charlotte glacée Belle-Hélène

Croq au chocolat

Le chocolat suisse

Crème Ganache

Les Brownies aux noix


LA FLEUR D'ORANGER

A savoir...

Histoire de l'oranger

Quelques recettes parfumées à la fleur d'oranger


LA VANILLE

La vanille dans notre assiette

Secrets de culture

Vanilla Planifolia : Fiche technique

Un peu de tlilxochitl dans votre xocoalt ?


LES BONBONS, OU LE BON GOÛT DE L'ENFANCE

Mistral gagnant

Il était une fois les bonbons...


NOËL TOUT AUTOUR DE LA TERRE

Noël en Australie

Noël en Espagne

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Noël en Angleterre


VAINCRE LA CELLULITE

Origines multiples de la cellulite

Première solution : adopter un régime équilibré

Les produits efficaces


LIVRE D'OR

PROFITEZ-EN . CETTE PAGE EST POUR VOUS...


MES DIAPORAMAS EN MUSIQUE

Sublime Marilyn

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Le Pouvoir des Fleurs

Voyage en Irlande

La vie des chats ne manque pas de piment !


HUMOUR ET JEUX DE MOTS

Petites blagounettes... juste pour rire...

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